市府經濟發展局為推動本市觀光產業發展轉型及促進跨界跨域相互交流，預計於108年4月18日下午1時在腳的眼鏡足部科學體驗中心(紅崴觀光工廠)辦理「2019掌握趨勢x創新商機 觀光工廠國際論壇」，本次論壇目的為邀請觀光產業國內外專家、知名企業家、旅行公協會、全國及臺南觀光工廠協會業者，期透過與談方式進行交流，藉由不同想法互相激盪，為臺南觀光注入多元新思維，開創跨界、跨域合作新商機，打造臺南成為國際觀光亮點城市。
本次論壇邀請嘉南藥理大學陳鴻助校長擔任引言人，分享自身在觀光領域多年經驗，接續由My Taiwan Tour 吳昭輝執行長分析「國際旅遊趨勢」，掌握目前國際觀光產業脈動，另外亦邀請創新美味股份有限公司野崎孝男Takao Nozaki董事長透過「從台日觀光工廠營運差異，談發展新思維」分享不同國家之企業營運思維，最後針對觀光工廠發展永續之路深入探討，希望藉由不同個案的成功經驗，拋磚引玉引領大家，看見臺灣觀光發展全新契機！
經發局進一步表示，目前報名人數已超過250位，為讓與會者更深入體驗本市23家觀光工廠及WOW TAINAN品牌之各項優質產品，現場除有臺南市觀光工廠優質好物及WOW TAINAN品牌產品展示外，共計15家觀光工廠進行現場展示，提供旅宿業者與旅遊相關業者，現場交流媒合之機會，同時也將23家觀光工廠串聯鄰近臺南旅遊景點與商圈，推出8條旅遊路線，以作為旅遊相關業者或民眾安排旅程之參考，此外有瓜瓜園、黑橋牌、彼緹娃、天一、港香蘭、奇美、卡多利亞及新北市的手信坊共計8家觀光工廠業者於餐飲區提供各項美食試吃，活動最後更備有驚喜好禮，讓與會者滿載而歸、創造無限合作商機。
本次觀光工廠國際論壇期待各界踴躍參與，更多論壇的消息歡迎至臺南市觀光工廠網站查詢。