109年度因豐水期降雨不如預期，本市水情已於109年11月18日起轉為黃燈(減壓供水)。截至110年2月8日，曾文水庫有效蓄水率僅14.78% (蓄水量7,517萬立方公尺)，烏山頭水庫蓄水率74.31% (蓄水量5,853萬立方公尺)，南化水庫蓄水率60.08% (蓄水量5,465萬立方公尺) ，水情十分艱困。水利署南區水資源局表示，公共用水約可撐至今年6月底，目前對曾文-烏山頭給水系統公共用水的出水量控制在每日55萬立方米以下，南化水庫單日出水量也控制在35萬立方米以下，請民眾平時要多節水切勿浪費。
臺南市政府為因應嚴峻水情，市長黃偉哲親自主持「抗旱節水會議」，除了要求各單位加強相關節水作為與宣導外，並積極思考後續抗旱精進作為。黃偉哲市長表示，對於水資源須以開源節流的方式思考，例如春節加上防疫期間遇到水情拉警報，民眾既要勤洗手但也有節水小撇步，可採用開小水沾濕手-->關水龍頭-->塗抹肥皂-->雙手搓揉-->開小水沖洗-->關水龍頭方式節省用水。市府各單位也已積極辦理抗旱作業，例如宣導節水、路樹澆灌或洗街時利用回收水、工業區宣導加強節水達7%等作為。
經發局長陳凱凌表示，目前已請柳科、樹谷、永康科、新吉工業區自主節水，亦請各大企業強化節水的進步空間。在進入減壓供水階段後，自來水公司已造冊列管本市29個管末地區，經發局亦請各公所協助加強觀測，避免管末地區無水可用。未來若進入分區供水(或減量供水)階段時，自來水公司已規畫設置264個臨時取水點供民眾取用，經發局並已勘查完畢本市19口抗旱井，廠商屆時可向經發局申請使用。
未來水情若持續不佳，有需要調整燈號時，市府會提前發布相關訊息，讓民眾及工業界有整備時間，並會完成設置臨時供水站及水車載水點等配套措施，以減少衝擊。若進入減量供水階段，工業用水大戶將減供5%、非工業用水大戶減供20%，同時停止供應噴水池、沖洗街道等非必要用水。
目前仍處於枯水期，經發局建議商業大用水戶如遊樂園業者，可檢視餐廚、衛浴用水設備是否已全面採用省水器材。並可選擇耐旱植物，依需水性分區栽種、適化調整給水或採噴霧滴灌等高效用水方式。水上遊樂設施的濾後水，可重複利用回補原設施或供應沖廁。此外，可設置中水回收系統，收集園區生活污排水，經處理後作為澆灌、景觀等不與人體接觸的次級用水用途。
黃偉哲市長向市民朋友拜個早年，希望大家都健康平安、牛運吉祥。春節加上防疫期間遇到水情拉警報，既要勤洗手但也要有省水小撇步。請市民朋友與產業界能齊心抗旱，一起努力落實節水行動，積極執行節水措施，以共同渡過枯水期旱象。