因應水情燈號進入已於2月25日轉為橙燈，台南市政府全力配合執行各項節水措施，台南市政府今(6)日召集經濟部水利署南區水資源局、台水公司第六區管理處、工研院等相關單位於柳營科技工業區辦理抗旱整備演練，模擬停水廣播緊急送水及建置臨時取水點等三情境，市長黃偉哲指示各單位務必超前部屬做好準備，呼籲全體市民共體時艱一同抗旱。
市長黃偉哲說，曾文水庫的蓄水量已經降到7.9%，這個部分只夠再用10~20天左右，顯示水情仍然相當嚴峻，所以我們必須做好最壞的打算，努力確保部要進入供五停二的階段，所以我們必須要進一步勒緊肚皮來節水、再節水，這場演練模擬旱災中央應變中心發布台南水情進入紅燈，進入分區供水階段等各種停水情境，一發現問題就加以改善，比如位於管線末端且地勢較高地區自來水恢復時間較慢，區公所、里長等單位請應變中心通知自來水公司協調調度水車及建置臨時取水站支援用水，避免民眾久候，並維持取水排隊秩序。
黃偉哲市長進一步表示，目前為止往常台南市民生加上經濟用水一天由97多萬噸降到90多萬噸，一天已經節省約7萬噸用水。加上再生水的使用以及其他的污水處理廠水處理過的水的使用都已經在增加，希望藉著抗旱演練來做壓力測試，今天透過三種假定的演練狀況，希望能夠讓市民朋友了解緊急時用水車載水供應包括醫院、工業區產業及民生用水的過程，也希望大家一起來節約用水，當然最希望是老天天降甘霖。
經發局長陳凱凌說，臺南地區水資源季節分配極度不均，為穩定供應用水，除撙節用水、定期掌握用水度數外，亦應加強用水總量管制，水龍頭、馬桶等用水設備採用省水標章產品，並定期檢查預防漏水，請各位市民及企業共體時艱，節水不是口號，行動才是王道，面對嚴峻水情，不分你、我、他皆須共同努力，並配合中央政策節約用水共體時艱，期盼老天普降甘霖，方能共渡缺水難關。