隨著清真產業日趨國際化，臺南市長黃偉哲積極配合中央推動新南向政策，致力於輔導臺南廠商申請清真認證，並於今(30)日下午1時假港香蘭應用生技-綠色健康知識館辦理「清真產業輔導說明會」，協助業者瞭解清真市場商機及做好事前準備，進一步取得清真產品認證、有效拓展全球清真市場，逐步落實臺南成為「產經重鎮」的目標。
本次說明會針對清真市場之產業面、規範面及行銷面等面向進行完整介紹。邀請中華民國對外貿易發展協會陳思雅副主任針對「啟動清真產業商機發展契機」進行說明，商業發展研究院李世珍主任分享「認識清真認證體系」，台灣清真產業品質保證推廣協會陳玉晏稽查員分享「清真認證申請實務」，儕陞生化技術股份有限公司洪緯杰課長分享「清真商品拓銷經驗分享」。市長黃偉哲表示，期藉由本次說明會的分享，協助臺南相關業者了解進入清真市場的有效工具並符合清真認證的要求，輔助產業積極拓展至清真外銷市場，藉此輔導企業創造新藍海。
經發局陳凱凌局長表示，自102年起開始輔導廠商申請清真認證，累積至109年5月共計輔導29家廠商276件產品通過清真認證，今年度亦持續推動清真品項認證申請達116件以上。此外，為推動產業發展，除協助業者申請清真認證外，也透過臺南市地方產業創新研發計畫(地方型SBIR)協助本市相關中小企業創新、轉型與升級，降低研發風險、提升地方產業聚落與創新研發能量。此外，也透過中小企業服務團針對本市相關業者進行關懷諮詢及診斷輔導，由相關領域之專家、學者協助轄內中小企業解決營運上各項問題，以提供本市具發展優勢之產業升級轉型的契機，相關資訊可至臺南市政府經濟發展局網站(https://economic.tainan.gov.tw/)查詢。