新冠肺炎疫情趨緩，台南市自7月27日起有條件開放餐飲業恢復提供內用服務，本周為開放內用後的第一個周末假日，為了解店家是否依照相關指引落實防疫及維護民眾健康，黃偉哲市長責成經發局、衛生局、警察局組成聯合稽查小組前往平時遊客的安平、海安、國華友愛等商圈及周邊街道進行防疫作為宣導與稽查，本周共計稽查60餐飲業店家，其中26家未開放內用、26家符合規定、8家輔導改善。
黃偉哲市長表示，餐飲業開放內用應符合「餐飲業防疫管理措施指引」，業者須落實實聯制、量體溫，並提供顧客酒精消毒，從業人員需配戴口罩、面罩(或眼罩)，桌與桌間保持1.5公尺以上間距，同桌者採梅花座且使用隔板，並禁止提供併桌服務，餐點則以個人套餐為主，不共食，以確保餐飲從業人員與民眾自身與家人的健康，近期疫情較趨穩，是整體防疫團隊與所有市民朋友努力的成果，呼籲餐飲業者與市民繼續遵守防疫規定，除飲食外仍須全程戴口罩，維護得來不易的防疫成果。
經發局長陳凱凌表示，為讓店家更能了解防疫指引及內用隔板擺設態樣，也特別製作宣導圖卡放置在經濟發展局防疫專區內供店家下載參考，也呼籲店家應維持室內環境通風，且店內空間不同桌桌距要維持1.5公尺以上，不併桌、不共餐及共食等防疫措施。為加速餐飲店家輔導頻率，後續也將請各區公所、商圈及餐飲工會等派員加強輔導及稽核，為確保開放內用餐飲業者能落實各項防疫措施，將不定期會同衛生局、警察局進行專案聯合稽查，業者若違反規定，將依傳染病防治法，開罰3000元至1萬5000元罰鍰，呼籲餐飲業者與市民繼續遵守防疫規定。